
Ein Spieß zartes Rindfleisch, hauchdünn geklopft und in aromatischem Safran mariniert, dazu Basmati-Safranreis, Grilltomate und Salat
Ein saftiger Grillspieß aus zarter Hähnchenbrust-/ und Rindfleisch , eingelegt in einer aromatischen Safran-Marinade, dazu Basmati-Safranreis, Grilltomate und Salat
zart geschmorte Lammfleischstücken mit gebratenen Auberginen, Kichererbsen, getrockneter Limette, leichter Tomatensauce und Basmati-Safranreis
Ein Spieß Kabab Barg und ein Spieß Kabab Kubideh, dazu Basmati-Safranreis, Grilltomate, Salat
pürierte Kichererbsen mit Pfefferminze, Petersilie, Tomaten, Cremejoghurt, Gurken, Knoblauch und Dill
Persische Küche für Zwei personen - Veg. Vorspeisenplatte für Zwei , Mix Platte für Zwei, Dessertplatte zum Teilen
Zwei Mixspieße aus fein gewürztem Lamm-und Kalbfleisch, verfeinert mit gehackten Zwiebeln und aromatischen Gewürzen, dazu Basmati-Safranreis, Grilltomate und Salat
Zartes gegrilltes Hähnchenbrustfilet, eingelegt in einer exquisiten Safran-Marinade, dazu Basmati-Safranreis, Grilltomate und Salat
